header image

Levensloop naar Rome 88: Est Est Est!

Posted by: | 24 September 2011 | 4 Comments |

Zaterdag 24 september: Bolsena – Montefiascone – Viterbo.

Ruim 33 kilometers.
Het nodige klimmen en dalen.
Nog steeds zomerse temperaturen.
Een pittige wandeldag dus vandaag!

Rond het middaguur bereiken we het stadje Montefiascone. Vanwege het stevige klimwerk tijdens onze aanloop naar deze stad, hebben Jan en Karl de naam al omgedoopt in “Montefiasco”.

Maar, zoals aan zoveel Italiaanse plaatsen, kleeft ook aan Montefiascone weer een prachtig verhaal.

Karl legt het uit:

“Montefiascone!
Vraag aan een willekeurige Italiaan, welke associatie deze plaatsnaam oproept, en je zult telkens hetzelfde antwoord krijgen:
Est! Est! Est!

En geloof het of niet, maar dat is dus de naam van de locale witte wijn alhier!

Est! Est! Est!

Er schuilt een mooi verhaal achter.
En daarvoor moeten we terug naar het jaar 1111.
Het jaar dus, waarin Hendrik de Vijfde in Rome zal worden gekroond tot keizer van het Roomse Rijk.

Maar eigenlijk wordt hij niet gekroond:
Hij kroont gewoon zichzelf.
Paus Paschalis II wil Hendrik niet kronen, en de machtsverhoudingen in dit tijdsgewricht zijn in het voordeel van de profane heersers (zoals ook vandaag de dag het geval is) dus Hendrik laat de paus gevangen zetten en zal zichzelf gaan kronen.

En ook de entourage van zo’n machtsovername vertoont parallellen met de huidige tijd:
“Bon ton Europa”, zowel clerus als profaan, welke hoopt enig gewin uit deze nieuwe situatie te kunnen verkrijgen, trekt dus richting Rome.
En hieronder bevindt zich ook een Duitse bisschop:
Johannes Defuk.

Deze bisschop was indertijd een gekend wijnliefhebber en had onder zijn gevolg een heuse sommelier: Martin genaamd!

Welnu, deze Martin was opgedragen, om één dag voor het bisschoppelijk gevolg uit te trekken, met als speciale opdracht, het vinden van logementen en herbergen, waar een goede wijn werd geschonken. Verder werd hem opgedragen om, mocht hij een geschikt etablissement hebben gevonden, boven de deurpost “Est” te schrijven (wat betekent: hier is het! (goed drinken)).

En, mocht onze sommelier bij wijze van uitzondering pardoes een herberg ontdekken, waar een meer dan voortreffelijke wijn werd geschonken, dan luidde de code: Est! Est!

Toen onze bisschop de contreien van Montefiasconi bereikte, was hij dus uiterst verbaasd om bij één van de plaatselijke logementen het opschrift Est! Est! Est! te ontwaren.

Dit was immers geheel niet in overeenstemming met de gemaakte afspraken!
Toch herkende en waardeerde onze bisschop de bedoeling die Martin met deze code had willen meegeven:
Alhier, werd een meer dan voortreffelijke wijn geschonken!

De bisschop vergewiste zich persoonlijk van de juistheid van de waarnemingen van zijn sommelier, en kwam tot dezelfde conclusie: meer dan voortreffelijk dus!

De overlevering vertelt verder, dat onze bisschop nimmer Rome heeft bereikt, noch de kroning van Hendrik de Vijfde heeft bijgewoond:
Hij besloot om zich blijvend in Montefiascone te vestigen en is daar drie jaar later gestorven. Naar verluidt alsgevolg van overmatig wijngebruik!”

Dank voor het mooie verhaal Karl!
Ook wij gaan vanavond deze Est Est Est maar eens proeven, maar wel met mate!
Laten we vooral toch behoedzaam blijven, zodat de hoofdzonde van de gulzigheid ons niet zal beletten ons ons doel wél te bereiken!

Ad fundum!

under: Reisverhalen

4 Comments

  1. By: ons els on 25 September 2011 at 14:23      

    Heeeeeee Noud,
    Masseer de kuitspieren nog maar een keer extra, voeten in een badje, extra taartje en dan hop op naar de laatste kilometers. Die snor is er volgende week toch wel weer af he.
    Liefs van ons Els en Fred

  2. By: Peer on 25 September 2011 at 12:37      

    Lijkt me een ideale wintersportplaats dat Montefiascone..;-).

    Veel sneeuw hebben we niet nodig dan Est Est Est.

    Komop broer nog 1 week en ge bent er…..chapeau

    Peer en Herlinde en de rest

  3. By: Mark van Roosmalen on 24 September 2011 at 23:34      

    Nog maar vijf centimeter op het landkaartje!!

  4. By: Marina on 24 September 2011 at 23:05      

    Hallo Noud, wat een mooi verhaal weer.
    Deze ‘Est Est Est’ wordt vast en zeker een even grote hit als de ‘Doe eens normaal man’ van Geert Wilders.
    Hartelijke groetjes, Marina

Leave a response






Your response:

Categories